[印東印西] 聖誕卡片系列1

距離聖誕節只剩一個月，但是機乎排滿行程的六日實在很怕趕不完所有的卡片。所以從上週六日開始動手～

先做簡單版本的，因為没有認真花時間想構圖，所以就變成這樣。

這張卡片只用了兩顆貝登堡的印章 + 聖誕樹的刀模，透過多層次的拼貼叠出來，不過拍照的角度不太好，有些看不出來是立體的，下次拍照會在修正。
這是正面，之後直接翻背面寫字，不過我擔心起要怎麽寫字了Orz

這張超簡易版則是用前一張的聖誕樹刀模打洞的紙再利用，搭配上同一顆章，不過有用到凸粉，讓物體比較有突出感。
還好這張是對折式的，可以安心的寫字 XD

這次的卡片只有給少數人，下次有時間在做多一些～
歡迎大家下單（誤）

[食譜] 冬令進補 - 燉蛤蠣豬肉湯

今天是立冬，俗話說冬令要進補，所以我也要來弄一個補湯。

這次的補湯是我從一本食譜書裡找到的一個湯的做法，由於我沒有按照食譜實際的配方比例來做，所以口味跟原本的味道是有差異的。另外這也不能算是補湯，只是要符合時令也要喝個湯這樣而已。

先來張湯的照片。

所需食材：
豬肉：300g
番茄：3顆
蛤蠣：1斤
蒜頭：6顆
高湯：750cc

醃料：
米酒：60cc
匈牙利紅椒粉：20g
鹽：少許
胡椒：少許

[食譜] 深夜食堂 - 炒酒蛤蠣

為什麼不說是酒蒸蛤蠣？主要的原因是因為我有下去炒了蒜頭，雖然最後還是倒了一堆米酒下去煮，不過跟完全用蒸的還是有所不同XD

這是一道超級下飯的菜，也是一個很下酒的下酒菜。做法又很簡單，只是蛤蠣記得要先吐沙。

準備材料：
蛤蠣         一斤
蒜頭         幾個，切顆粒狀，加多少依個人喜好
辣椒         一個，切小段，主要是配色用，如果想吃辣的可以加多一點
九層塔      一些，也是依個人喜好加多少
米酒         一碗，酒味重一點就多一些
鹽            少許，海水蛤蠣可以不用加

步驟：

1. 鍋熱了之後，下蒜頭爆香
2. 加入蛤蠣拌炒
3. 加入米酒燉煮
4. 蛤蠣開了之後，加辣椒在拌炒和鹽
5. 關火前10秒左右，加入九層塔，快速拌勻之後，盛盤上桌

由於實在是臨時才想到要拍照，所以就沒有步驟圖了。

下次目標：月亮蝦餅